Kopi arabika terbaik selalu jadi incaran para penikmat sejati yang ingin merasakan karakter rasa otentik dari biji kopi berkualitas.
Segelas kopi arabika, bisa selalu jadi pilihan utama buat kamu yang ingin merasakan kualitas rasa yang lebih halus dibandingkan robusta.
Dengan karakter yang lebih kompleks, arabika menghadirkan aroma bunga, buah, hingga cokelat, tergantung varietas dan asalnya. Jadi kalau kamu serius soal kopi, kenal dengan jenis-jenis arabika itu wajib.
Mau tahu lebih lengkap soal jenis-jenis biji kopi arabika terbaik di dunia dan Indonesia yang cocok untuk penikmat kopi sejati? Semua bisa kamu simak di sini!
Baca Juga: Manfaat Kopi untuk Kesehatan, Cocok untuk Diet & Jaga Stamina
Jenis Kopi Arabika Terbaik, Incaran Penikmat Kopi Sejati!
Ingin tahu apa saja jenis kopinya? Cek di sini:
1. Geisha (Gesha)
Geisha atau Gesha sering disebut sebagai primadona kopi arabika terbaik di dunia. Awalnya berasal dari Ethiopia, lalu mendapat popularitas luar biasa di Panama dan Amerika Latin.
Para penikmat kopi menyebut Geisha sebagai “kopi bunga” karena aromanya yang sangat floral.
Kamu bisa mencium wangi melati, rasa buah tropis, bahkan nuansa bergamot yang biasanya hanya ditemukan pada teh Earl Grey.
Geisha punya keasaman tinggi, rasa kompleks, dan aftertaste yang panjang. Tidak heran harga lelang kopi Geisha bisa menembus rekor tertinggi.
Jika kamu menyukai kopi yang terasa eksotis dan menantang lidah, Geisha adalah pilihan yang wajib masuk daftar.
2. Bourbon
Salah satu jenis kopi arabika terbaik dunia yakni bourbon. Bourbon merupakan varietas tua yang banyak ditemukan di Brasil, Kolombia, dan Kosta Rika.
Varietas ini sering menjadi dasar dari banyak kultivar lain karena kestabilannya. Bourbon punya rasa manis yang seimbang, dengan sentuhan berry, karamel, kadang cokelat.
Keasaman sedangnya membuat kopi ini terasa ramah di lidah banyak orang. Aftertaste Bourbon juga halus, sehingga cocok untuk kamu yang ingin menikmati kopi arabika terbaik yang elegan tanpa terlalu ekstrim.
Banyak roaster memilih Bourbon untuk mereka sajikan dalam bentuk filter coffee agar karakter manisnya benar-benar terasa.
3. Typica
Jenis kopi arabika terbaik lainnya yang bisa kamu temukan, yakni Typica. Typica bisa dapat sebutan sebagai “nenek moyang” dari banyak varietas arabika.
Varietas ini banyak tumbuh di ketinggian tinggi dengan kondisi iklim sejuk. Typica terkenal punya rasa halus, bersih, dengan keasaman lembut.
Aroma yang muncul biasanya berupa buah dan rempah halus. Jika kamu menyukai kopi yang sederhana namun refined, Typica adalah pilihan tepat.
Keunggulan lain dari Typica adalah konsistensinya, sehingga banyak petani masih memilihnya meskipun produksinya tidak sebanyak varietas lain.
4. Caturra
Salah satu biji kopi arabika terbaik di dunia, adalah produk “turunan” dari kopi terbaik lainnya.
Caturra adalah mutasi alami dari Bourbon yang kemudian berkembang di Kolombia dan Brasil.
Tanamannya lebih pendek, sehingga lebih mudah dari pengolahan dan pemanenan. Namun, yang membuatnya istimewa adalah karakter rasanya.
Caturra punya keasaman yang lebih cerah, rasa segar, dan terkadang menghadirkan nuansa seperti permen.
Kalau kamu ingin kopi yang lively dan membuat mood naik, Caturra bisa menjadi sahabat pagi yang menyenangkan.
5. SL28 & SL34
Kedua varietas ini berasal dari Kenya dan sudah lama terkenal di kalangan pecinta kopi spesial.
SL28 populer dengan rasa buah dan citrus yang kompleks, sementara SL34 sedikit lebih lembut, tetapi tetap membawa karakter buah yang kuat.
Keasaman khas Afrika Timur menjadikan kopi ini terasa hidup di lidah. Kalau kamu suka kopi dengan rasa yang eksplosif, penuh kejutan, dan punya clarity tinggi, maka SL28 dan SL34 bisa masuk daftar wajib coba.
Baca Juga: Jenis Kopi yang Aman untuk Lambung, Bebas Sakit Maag
Jenis Kopi Arabika Terbaik di Indonesia
Selain varietas dunia, Indonesia punya harta karun kopi arabika terbaik yang kualitasnya diakui global.
Iklim tropis, tanah vulkanik, dan ketinggian pegunungan di banyak daerah membuat biji kopi Indonesia punya karakter rasa unik. Berikut beberapa yang paling terkenal dan sayang jika Anda lewatkan:
6. Gayo (Aceh)
Kalau dari Indonesia, ada kopi Gayo yang berasal dari Aceh. Kopi Gayo berasal dari dataran tinggi Aceh Tengah, Bener Meriah, dan Gayo Lues.
Kopi ini sudah lama jadi ikon kopi Indonesia di pasar internasional. Gayo punya rasa kaya, aroma pekat, dengan nuansa kacang dan mentega.
Aftertaste-nya bersih, sehingga tidak meninggalkan rasa pahit berlebihan. Tidak heran kopi ini masuk daftar biji kopi terbaik dunia.
Ingin kopi yang bisa kamu sehari-hari tanpa bosan? Gayo adalah pilihan paling aman sekaligus membanggakan.
7. Mandheling (Sumatera Utara)
Kemudian, Mandheling dari Sumatera Utara juga menjadi salah satu kopi arabika terbaik di Indonesia.
Mandheling adalah kopi Sumatera yang identik dengan body penuh, aroma herbal, kayu, dan rempah. Kopi ini terasa berat tetapi tidak kasar.
Banyak penikmat kopi luar negeri menyukai Mandheling karena memberikan pengalaman rasa yang earthy dan kompleks. Suka kopi yang bold dengan tekstur kental? Mandheling akan memuaskan lidah kamu.
8. Toraja (Sulawesi Selatan)
Kopi Toraja berasal dari pegunungan Sulawesi Selatan yang berhawa sejuk. Kopi ini terkenal dengan aroma tanah, rempah, dan floral yang lembut.
Keasamannya tidak terlalu tinggi, tetapi tetap memberikan kompleksitas rasa. Toraja sering disebut sebagai kopi aristokrat karena punya keanggunan rasa yang menenangkan.
Butuh kopi untuk menemani sore yang panjang? Maka, kopi Toraja adalah teman terbaik yang bisa kamu pilih.
Baca Juga: Cara Membuat Kopi yang Aman dan Sehat untuk Lambung
9. Flores Bajawa (Nusa Tenggara Timur)
Dataran tinggi Bajawa di Flores menghasilkan kopi dengan karakter rasa khas cokelat dan vanilla. Teksturnya agak kental dengan keasaman moderat.
Kopi Flores Bajawa sering dipuji karena aftertaste-nya yang menyenangkan. Jika kamu mencari kopi yang nyaman kamu minum kapan saja dan tetap punya kedalaman rasa, Flores Bajawa patut masuk koleksi.
10. Kintamani (Bali)
Kopi Kintamani dari Bali terkenal dengan karakter citrus yang segar. Rasanya menyerupai jeruk atau buah asam lainnya, dengan aroma bunga ringan.
Keasaman yang lebih terasa membuat kopi ini sangat cocok bagi kamu yang menyukai sensasi fruity dan refreshing.
Banyak wisatawan jatuh cinta dengan kopi ini karena rasanya berbeda dari kopi Indonesia lain yang cenderung bold.
11. Wamena (Papua)
Terakhir, kopi arabika Terbaik di Indonesia datang dari Papua. Kopi Wamena berasal dari pegunungan Papua dengan kondisi iklim yang sangat bersih dan alami.
Hasilnya adalah kopi dengan rasa halus, seimbang, aroma kuat, dan clean. Tidak ada rasa “keras” yang sering muncul di kopi berat.
Mau Tahu Lebih Banyak Soal Kopi? Datang ke Cafe & Brasserie Expo 2025!
Kalau kamu memang serius soal kopi, khususnya kopi arabika, ini waktunya pasang reminder. Café & Brasserie Expo (CBE) 2025 tinggal sebulan lagi bakal terlaksana di Nusantara International Convention Exhibition (NICE), PIK 2 - Tangerang.
Kenapa penting? Karena di satu tempat kamu bisa:
- Menemukan beans arabika terbaik, mulai dari single origin Nusantara sampai kopi premium dunia.
- Ikut mencicipi langsung di tasting bar.
- Belajar metode seduh terbaru langsung dari barista dan roaster yang sudah terbukti di kompetisi.
Kalau mau cari beans atau kopi arabika, datanglah ke CBE. Pameran ini gratis dan registrasi pengunjung sudah dibuka.
Dapetin tiketnya via link di bio Instagram @cafebrasserieexpo. Catat tanggalnya: 10-12 Oktober 2025.
